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愛琴??Х?,隸屬于卓盛一品(北京)國際餐飲管理企業,起源于法國,主要從事各類咖啡產品的生產與經營,時至今日已積累了多年的實力。2008年,愛琴??Х冗M駐我國市場。以經營咖啡西餐連鎖為主的標準化服務機構。旗下包括:愛琴??Х?、愛琴海酒店、愛琴海滾石牛排等品牌。

愛琴海以“做國內具影響力的西餐品牌咖啡品牌”為發展目標。以“傳播咖啡文化,推廣世界美食”為宗旨,秉承“健康、快樂、自信、付出”的精神和“傳遞感動、感悟成長”的價值理念,孜孜追求,不斷進取,全力打造連鎖餐飲的實力品牌。

愛琴??Х鹊钠放菩蜗笤跇I界已獲得廣泛贊譽,是標準國際化餐飲品牌形象管理企業。店面已遍及多個城市,是咖啡行業連鎖加盟品牌。

愛琴??Х仍谠O計方面,融合經典與時尚的理念,多種多樣的裝修風格,短短幾年獲得令同行望塵莫及的輝煌成績

愛琴??Х仍诘昝孢x址、裝修、新店運營、人員培訓、后期規劃上都有先進的管理理念。

每個季度根據市場情況研發新品,提高愛琴海市場競爭力

愛琴??Х冉洜I方式多元化,除了傳統咖啡廳餐飲的銷售外,適合中國人的一些精致簡餐、花果茶以及多種食品、愛琴海特色美食都成為咖啡店創收的重要組成部分。

從店員、咖啡師到店長、加盟商,愛琴海有完善的管理培訓體系。

采購部門進行產品訂貨,及時發貨、實時跟蹤貨物狀態。

提供全套國際化愛琴??Х绕放菩蜗蠛蛽碛卸囗椬陨虡?/p>

擁有品牌形象顧問及設計,促進品牌形象國際化發展

提供裝修設計與店鋪形象規劃,并協助籌建特許加盟店

提供全套的經營管理制度標準國際化品牌形象管理

提供市場信息和預測,品牌整體形象廣告宣傳支持

卓盛一品(北京)餐飲管理企業在餐飲業有多年的經營管理經驗,有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,由有多年餐廳經營管理經驗的專門培訓人員對學員進行系統的培訓。

對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式,培訓地點設在直營店里,這樣學員能夠更好地學習在實際經營中所遇到的問題,讓學員今后在餐廳的實際經營中碰到問題時,能夠迅速的迎韌而解,加強餐廳的管理與運營。

開設強化培訓班,內容含開設和經營愛琴??Х然局R,人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經營咖啡店所應用的特殊技巧程序、營業秘決、技術資料等體系。

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